要压实全链条监管义务，要无力推进线上线下同质同标，要加速成立穿透式监管系统，地方局委员、要狠抓校园食物、收集发卖食物等沉点范畴监管，张国清强调，鞭策构成泉源可溯、过程可控、风险可防、义务可究的监管闭环。建牢食物平安防地。他强调，食物平安关系人平易近生命健康、关乎国计平易近生。提拔食物平安全链条监管能力，纵深推进“互联网+明厨亮灶”全笼盖。
